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Jahrgang: 2019
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Anbaugebiet: Malcantone
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Produktionsmenge: rund 1200 Flaschen
Ein Wein mit dem typischen Merlot Charakter und einer subtilen Frische und Eleganz! Verarbeitung und Ausbau mit sorgfältiger Handlese der Trauben. Ausbau während 10 Monaten in gebrauchten Barriques von dritter Passage.
Dieser klassische Tropfen mundet hervorragend zu kalten Trockenfleischplatten, Risotto und Schmorbraten. Zeigt sich vom Feinsten bei 15-16 Grad.
Rebsorte: Merlot
Alkoholgehalt: 13 % vol.
