Bianco di Merlot

 


Jahrgang: 2020

Anbaugebiet: Malcantone / TICINO

Produktionsmenge: 270 Flaschen

Verarbeitung und Ausbau: Sorgfältige Handlese der Trauben. Ausbau während 5 Monaten in Barriques von erster und zweiter Passage.  Dieser Tropfen mundet hervorragend mit Sbrinz (mild), zu gegrilltem Fisch und zum Apéro. Zeigt sich vom Feinsten bei 13-14 Grad.

Rebsorte: Merlot

Alkoholgehalt: 13 % vol.