Bianco di Merlot


Jahrgang: 2019

Anbaugebiet: Malcantone / TICINO

Produktionsmenge: 565 Flaschen

Verarbeitung und Ausbau: Sorgfältige Handlese der Trauben. Ausbau während 5 Monaten in Barriques von erster und zweiter Passage.  Dieser Tropfen mundet hervorragend mit Sbrinz (mild), zu gregrilltem Fisch und zum Apéro. Zeigt sich vom Feinsten bei 12-14 Grad.

Rebsorte: Merlot

Alkoholgehalt: 13 % vol.